◎5月18日（木）サトケンさんの重ね煮教室
再度サトケンさんにお越し頂くこととなりました。 今回は・・・ これさえあれば他に何もいらない！と思える 重ね煮を学びます。 【日時】 5月18日（木） 10：00～14：00 【料金】 6, […]
満員御礼◎3月21日（火）「サトケンさんと本来の自分に還る」＆人生創談
◎次回は最終回！ なんでもない日常が 気付きの場に変わる瞬間は人それぞれ。 長い行列に並んだって、 高いお金を払ったって、 期待通りのことが起こるとは限らないのですが、 彼の講座は気付きの確率がとても高いよ […]
【残席２！】◎3月5日（日）アトリエピタゴラスィーツ～お母さんの手仕事～
◎キャンセル出ました！ そう、あなたのためではないですか？？？ ◎そして、５日は噂のたんめぐちゃんによる写真撮影も開催決定！ お母さんの手仕事 〜暮らしは生きること〜食べることは、生きること〜 《命をつなぐ台所とわた […]
【満員御礼！】◎3月4日（土）ピタゴラスィーツ「伝授クラス」＠ひらや
＊夜クラスにキャンセル出ました！ 伝授クラスは山﨑友紀が 『本気で美味しい植物性お菓子を作りたい』 と想っている方の為に 開催させていただいているクラスです。 日程：3月4日（土） 定員： 各6名様 参加 […]
満員御礼！◎2月10日（金）選べる糀！手前味噌WS
今年も味噌の仕込みの季節がやってきました。 これさえあればいい！ そう思える国産有機食材の手前味噌をお伝えします。 変わり種ばかりにハマっていた時もありましたが、 やっと落ち着きました。 実際、この基本のお味噌がおいし […]
満員御礼！◎12月30・31日畑から生まれた「グルテンフリー無添加おせち」創作クラス&販売のご案内
【100%植物性】畑から生まれた「無添加おせち」創作クラスを開催します。 ＊限定10個の販売も承ります。 陰陽五行に基づいた伝統的でシンプルなおせちです。 日頃お肉やお魚を頂いている若い世代の方、 男性の方、小さなお子様 […]
補足
◎おせちとは？ おせち料理は、元々「御節供(おせちく)料理」と呼ばれ、 季節の変わり目の神様へのお供えです。 新年は歳神様が静かに過ごしていただくため、 神聖な火を使うのを慎み、家事を控え、 めでたいことが重なるようにと […]
◎12月13日（火）甘くない柚餅子作り教室開催のお知らせ
みなさん、こんにちは。 柚子、豆味噌、米あめ、ごま等で作る、柚餅子です。 お菓子の甘い柚餅子と違い、お酒、ご飯に合います。 蒸して、干してと出来上がりまで、 ３ヶ月ほどかかりますが、待つかいありです。 是非、この機会に柚 […]
【満員御礼！】◎12月7日（水）おまかせ呼吸と氣愛のおむすび
縁あって10月5日の映画上映に続き 再度サトケンさんにお越し頂くこととなりました。 今回は・・・、 おまかせ呼吸と氣愛のおむすび！！！ を開催します。 【日時】 12月7日（水） 10時30分～14時３０分 ＊１１時か […]
◎12月5日（月）アンリロオーナー上村シェフによるクリスマスおもてなし料理教室
アンリロ オーナー上村シェフによる クリスマスおもてなし料理教室を開催します！ 東京や遠方からもファンを集める野菜のみのフレンチレストラン「アンリロ」。 栃木県鹿沼市にあります。 数年前の手紙社さん主催の有名イベントで一 […]
◎12月4日（日）「マサラワーラーお料理教室」ティファン料理編
マサラワーラーさんによる5周年イベントがとても盛り上がり、 そして、あまりに美味しかったのでその場でお料理教室の依頼が入り、 あっさりと開催が決定しました！ しかし、ひらやでの開催ですからちょっと変化球でいきますよ~。 […]
◎「粉ね粉工房」地粉パンクラスStep1&2
レッスンのお知らせ Step1&2のコース（全5回）が4月から始まります！ 火曜日クラス(Step1)：10/11 11/8 1/10 2/7 3/7 10時～13時 土曜日クラス(Step2)：10/15 1 […]
◎9月24日（土）ひらや5周年イベント「どこにもないカフェごはん♪」
1414ずっとやってみたかった企画です。 この日のプレートは、あなたご自身で仕上げて頂きます。 参加費は500円。 これに付いてくるのは、ごはんとお漬物です。 お皿にお好みの量のごはんを盛り、 グリーンやハーブを選ぶとこ […]
◎10月からの地粉パン教室
【体験会は終了しましたが、パン教室のお申し込みは受け付けています！】 お教室の詳細はこちら ↓ ↓ ↓ ↓ クリックHere! 9月8・19・24・25日はパンの販売を予定しています。 にっぽんの粉で、にっぽんの […]
【満員御礼！】◎９月１日 フレンチベジタリアン アンリロ オーナーシェフの料理教室！
栃木県鹿沼市のフレンチレストラン アンリロ オーナーシェフによる料理教室。 東京や遠方からもファンを集める野菜のみのフレンチレストラン。 動物性の食材を使わず、野菜のみでつくるフレンチや、 リクエストに答えてイタリアンな […]
◎6月19日（日）平田シェフの“おもてなし料理講座
平田シェフの“おもてなし料理講座”開催します♪ 家庭でも出来るオードブルからデザートまで ご家庭でも手軽に出来ておいしいお料理をデモ形式で ご紹介して頂きます。 その後、作ったお料理でシェフを囲んで お食事会となります。 […]
4月2日「粉ね粉工房」パン教室体験会！
【体験会は終了しましたが、パン教室のお申し込みは受け付けています！】 にっぽんの粉で、にっぽんのパンをつくるベジタリアンのパン教室！！ オーガニックパン教室 粉ね粉工房 （conaneko) […]
◎4月17日（日）マクロビフレンチ平田シェフのランチビュッフェw/デモ2品付き！
4月17日（日）Simple Moderne Nature 平田シェフのビュッフェ・ランチ会を開催します！ 九州に拠点を移され、 ますますご活躍中のマクロビフレンチの平田シェフ。 久々にビュッフェの開催が決定しました。 […]
【満席！】◎2月12日（金）玄米麹手前味噌WS
これさえあればいい！ そう思える玄米麹の手前味噌をお伝えします。 変わり種ばかりにハマっていた時もありましたが、 やっと落ち着きました。 実際、この基本のお味噌がおいしく作れるようになれば アレンジは自由自在にできるの […]
【満席】◎2月27日（土）たまちゃんのにっこり寿司ワークショップ 「もしもしカメさん寿司」＠ひらや
この人の頭の中どうなっちゃてるの～？ 初めてにっこり寿司を見た店主は 思わず、こう叫んでいました。 そして、後づけで、たまちゃんの一番有名な作品は ムンクの「叫び”」だと知ったのでした・・・。 「オリジナル […]
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