3月のもぐカフェは　23・24日です。　（25日は映画デーとなりました）

　　　　テーマは引き続き”デトックス”。

23日はりりおさん、24日はあかねさんのリーディングも受けられます。

 

[青]　：　大根オリーブのサラダ

　　　　～自家製ドライトマトとハーブ添え～

　　　　大根に少し焼き色を付け、

　　　　グリーンオリーブと混ぜてサラダにしました。

　　　　自家製セミドライトマトとご一緒にどうぞ！

[赤]　：　菜の花とホクホク長芋のホットサラダ

　　　　火を入れるとホクホクした食感が楽しめる長芋と、

　　　　旬ならではの心地よい苦みが味わえる菜の花の

　　　　ホットサラダが出来上がりました。ほんのりレモンが香ります。

[黄]　：　キャベツONキャベツロール

　　　　粘膜を丈夫にし心にゆとりを与えてくれるキャベツ。

　　　　今回は、なんと、中身もキャベツなのです。

　　　　コーン入りのホワイトソースで召し上がれ。

[白]　：　ウドとセロリのピリ辛ごま味噌和え

　　　　美容にもデトックスにも良いウドとセロリを

　　　　一味唐辛子を入れてピリ辛に炒めました。

[黒]　： 　秘伝豆入りひじきひじき蓮根～重ね煮バージョン～

　　　　アレルギーを引き起こすIgE抗体を抑え、花粉症対策にも

　　　　良い蓮根と、ごぼうの7倍の食物繊維が入っている

　　　　ひじきを煮ました。秘伝豆はマイブーム食品！

　　　　茹でただけで枝豆のような味がします。