12月のもぐカフェのお食事は「冬至ごはん」

 

冬至の七種（ななくさ）を全部使った運盛りごはん（1600円）をお作りしますよ。

・金柑ドレッシングのサラダ
・古代蓮根入りこっくり煮物
・寒天テリーヌ
・雪の下人参の蒸し煮
・無農薬春菊と銀杏の和え物
・ミニうんどん〜柚子風味〜
・南瓜のミニ・ケークサレ

因みに「ん」を2つ含む以下の7つが「冬至の七種(ななくさ)」といわれています。
南瓜（なんきん）＝カボチャ
蓮根（れんこん）
人参（にんじん）
銀杏（ぎんなん）
金柑（きんかん）
寒天（かんてん）
饂飩（うんどん）＝うどん

イベントも同時開催デス!
http://www.hirayaweb.com/7930/

 

 

 

そ・し・て、

ピタゴラスィーツも目の覚めるような

美味しいケーキたちもご用意してお待ちしています。

どうぞ足をお運びくださいね。

営業日：12月15･16･17日