もぐカフェです。
7月もコラボ沢山です。
23日:りりおさんセッション & 手捏ねキャンドル(リーディング付き)
以下、お食事MENUです。
「陰陽五行定食」での営業となります。
[青] : セロリとレモンゼストのマリネ
50℃洗いし香り豊かになったセロリとレモンのマリネです。
ストレスを和らげ、穏やかな気持ちに。
[赤] : 前川金時と高野豆腐のサラダ
70℃蒸しの古代種胡瓜・ゴーヤ・人参・大根がシャキシャキです。
ゴーヤの苦みが暑気あたりを解消し、心臓への負担を和らげます。
[黄] : 夏おでん
白たまりをメインにつくったベジの八方出汁に各々下処理したお野菜を
漬けて冷やしました。
お好みで黒七味をどうぞ。
[白] : トマトとナスのバジル炒め
この時期になるといつも食べたくなる一品です。
青シソを加えたくなる組み合わせですが、ここはあえてバジルで!
一味でちょっぴりスパイシーに仕上げています。
[黒] : わかめ入りそばサラダ
重ね煮とわかめが入ったそばサラダ。
海藻が腎機能を高め、排せつ作用を強化します。