国連の調査によると、世界中で生産された食品の3分の1、

13億トンあまりが廃棄されているそうです。

また、日本ではまだ食べられるのに廃棄される

食品ロスは570万トン(2019年推移値)もあり、

これは、国民一人あたりに換算すると

”毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じこと”なんだそうです。

そして、世界中の飢餓に苦しむ人々に向け

た食糧援助量の約2倍に相当するのだとか。ビックリ!

※日本もったいない食品センターHP参照。

 日本インフォメーション(株)調べ

そこで、菊池市地域おこし協力隊として

8月28日開催「きくち盆踊り」に

\\フードドライブ(食のぐるり)//

     &

”投げ銭”梅干しで出店することにしました。

フードドライブとは?

まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品を

必要な人々へ届ける”食のぐるり”活動です。

”ウチに置いておいてもこのまま

(賞味期限が切れるまで)食べない気がする”

そんな食品が対象です!

あなたの家のこんな

「もったいない食品」

を私に託していただけませんか?

※賞味期限1ヶ月以上の残未開封食材の提供をお願いします。

 そのほか、お野菜も持ち込み可能となりました。

持ち寄られた食材は2品までお持ち帰り可能デス。

持ち寄りしない方もお持ち帰り出来ますよ。

残った食材は「フードバンクひのくに」を通して

地域の必要な方や子ども食堂にお届けすると同時に、

おとな食堂で活用させていただきます。

■”投げ銭”梅干し

泗水西小学校の子どもたちと一緒に160キロの梅を収穫し、3ヶ月かけて梅干しを漬けました。

1年生と2年生が6年生と共に梅を収穫し、3年生が梅を洗って塩をまぶし、

紫蘇を揉み漬け込んだスペシャルな梅干しです。とてもきれいで美味しく仕上がりました。

小梅 200g 250円

大梅 300g 300円

当日はBOXを設置しておきますので、

上記のお値段を参考に、お気持ちで”投げ銭”してお持ち帰りください!

(限定20個づつ)

※お取り置きも承ります。

また、地元のお母さん・お父さんたちにお願いして

浴衣着付け・レンタルサービス(予約優先)も開催します。