今日の朝ごはんは何を食べましたか?
そして、昼ごはん、
夕ごはんは何を食べるのでしょう?
【丁寧に美味しく食べる】
自分のため、家族のために、
献立を考え、買い物に行き、毎日料理をするのは、
楽しくはありつつも、なかなか大変なことですよね。
まとめ買いをしてみても使いきれずに
腐らせてしまう野菜があったり、
ついつい料理をつくりすぎてしまうことも・・・。
更には賞味期限が切れてしまい、
食品を捨ててしまった経験がある方も少なくないはず。
国連の調査によると、世界中で生産された食品の3分の1、
13億トンあまりが廃棄されているそうです。
また、日本ではまだ食べられるのに廃棄される
食品ロスは570万トン(2019年推移値)もあり、
これは、国民一人あたりに換算すると
”毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じこと”なんだそうです。
そして、世界中の飢餓に苦しむ人々に向け
た食糧援助量の約2倍に相当するのだとか。ビックリ!
※日本もったいない食品センターHP参照。
日本インフォメーション(株)調べ
そこで、菊池市地域おこし協力隊として
3月20日開催「菊池さくらマルシェ」に
\\フードドライブ(食のぐるり)//
出店することにしました。
【フードドライブとは?】
まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品を
必要な人々へ届ける”食のぐるり”活動です。
”ウチに置いておいてもこのまま
(賞味期限が切れるまで)食べない気がする”
そんな食品が対象です!
あなたの家のこんな
「もったいない食品」
を私達、地域おこし協力隊に託していただけませんか?
※賞味期限1ヶ月以上の残未開封食材の提供をお願いします。
冷凍食品、生鮮食品は非対応です。
集めた食材は「フードバンクひのくに」を通して
地域の必要な方や子ども食堂にお届け致します。
そして、今回ご協力いただける皆様に、
私達、菊池市地域おこし協力隊より
”くまたね(くまもと種と食を守る会)”セレクトの
安心・安全の”今”が蒔き時「種」をプレゼント!
※限定100個(予定)。
日程:3/20(日)10時~15時
場所:菊池市ふるさと創生市民広場”さくらマルシェ”内
菊池市地域おこし協力隊 ブース
どうぞ宜しくおねがいします!