冷めても美味しい”一番だし”のようなコーヒーを
飲んだことがありますか?
海の向こうからやってくる豆の話に耳を傾け、
50℃で洗うことから始まるアームズ式。
このメソッドの創始者竹林氏が菊池に君臨デス!
今回のWSは、以下の3種類。
A.冷めても美味しい一番だしコーヒーの淹れ方
¥1,500 定員:各8名
↑毎日のコーヒーをより愉しみたい方向け
3月22日(月) 10時~12時 ←キャンセル待ち
18時~20時
3月25日(木) 10時~12時
B.カカオラボ「Aの内容を含むお得なセット!」
¥5,000 定員8名
厳選した自然素材だけでつくる
本格チョコレート作りと一番だしコーヒーの淹れ方講座
がセットになったお値打ち講座です。
↑カカオ前の加工に興味のある方や、自分へのご褒美や
大切な人へのプレゼントに。また、メニューにチョコレートを
追加したいカフェオーナにもおすすめです。
3月22日(月) 13時~17時
C.”アームズ式”珈琲焙煎から始める丁寧な暮らし
¥39,800 定員4名 (←残席1)
豆を50℃洗いすることから始まるアームズ式。
本来のコーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出す
目からウロコの抽出法を下拵えから焙煎まで全て
体験いただきます。
↑将来、コーヒー豆を販売したい方や、カフェオーナ
にもおすすめします。
3月25日(木) 13時~17時
会場:ますな屋酒店 (←未来の共同焙煎所) 菊池市木庭1553-3
お申し込み: 090-3175-0482(すえだ携帯)