１月１７・１８・１９日の３日間営業します。

１汁３菜　１,３００円

１汁５菜　１,６００円

１汁７菜　１,８００円

全てに重ね煮お味噌汁、お漬物&食後にもぐもぐ茶付き。

+１００円で酵素玄米に変更も可能です。

[青]　：　菊芋の甘辛煮~バルサミコ風味~

肝臓を元気にし、穏やかな気持ちに。

[青]　：　おからとそら豆のタブーレ

ヒヨコ豆のおからを中近東のスパイス、

ザータルで味付けしました。むくみに効果アリ。

[赤]　：　芽キャベツと菜の花のディル塩麹和え

苦み食材は気持ちをUPしてくれます。

[黄]　：　洋風ひよこ豆豆腐

ヒヨコ豆でお豆腐を作りました。

トッピングは自家製セミドライトマト。

サルバチアシード入りのお醤油で

お召し上がりください。美肌効果アリ。

[白]　：　大根カツ

　　　　　一度煮含めた大根に味をつけ、揚げたてを

お出しします。消化不良や口の渇きを改善。

[白]　： 　車麩の韓国風煮込み

車麩とセロリの煮込みデス。

新陳代謝を活発にします。

[黒]　：　ひじきと赤玉ねぎとくるみのサラダ

腎機能を高め、排せつ作用を強化します。