食べ物がよりおいしい季節となりましたね。

これから年末にかけてホーム・パーティの

機会も増えていくのではないでしょうか？

そんな時おいしい食材を沢山いただくのに

「お鍋」は最高のメニューです。

熟成させた自家製ポン酢をお出しすれば、

喜ばれること間違いなしです。

 

今回は常備しておくととても便利な万能出汁を使って

自家製ポン酢を2種類作りお持ち帰り頂きます。

＊出汁のとり方もお伝えします。

店主が料理が手早いのはこのおかげかもしれません。

昆布出汁、ベジブロス、そして、この万能出汁を常備しています。

＊ポン酢は3種類ご紹介します。

 

1つはお馴染みポン酢しょうゆ。

そして、もう一つは白いポン酢です。

ポン酢・万能出汁を使ったお料理も一緒に作り、
ランチを召し上がっていただき終了です。

＊ランチの一部は彩遊かふぇさんより提供いただきます。

 

日程：11月12・14日（木・日）　*締め切りました。
時間：10時～13時
参加費：5,000円（ポン酢2種、万能出汁、レシピ、ランチ代含む）

定員：6名（２名以上で開催します）

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