平田シェフのクリスマスパーティー料理講座開催します♪

実は、こちら二年越しの企画なのです。
昨年はひらやのスケジュールと
シェフのスケジュールがどうしても合わず
泣く泣く断念・・・。

今年は夏前からシェフの日程を抑えて臨みました。

 

家庭でも出来るオードブルからデザートまで
合計10品のお料理を紹介していただきます。

その後、作ったお料理でシェフを囲んで
一足早いクリスマスパーティーを開催です！

ホームパーティ、そして、持ち寄りパーティを
華やかにするお料理の数々を身に着けてお帰り下さい。

 

日時 11月29日(日)　11:30～14:30

参加費 10,000円
定員　　15名限定　＊キャンセル待ちにて受け付け中。

お申込みはこちら！

内容 デモンストレーション形式クリスマスパーティー料理講座

ＭＥＮＵ：

・自家製玄米乳酸菌でつくるパーティースムージー
・野菜のエチュベ　コリアンダー風味
・彩り大根と柿のカルパッチョ
・にんじんのラペ　白バルサミコ酢の香り
・リンゴと切り干し大根の豆乳ヨーグルトサラダ
・セイタンとひよこ豆のスパイス煮込
・５分づき米のサフランピラフ
・じゃがいもと大根のフリット
・ フルーツのジュレ　玄米粉のアングレーズソース 
・クリスマスマーブルケーキ
　豆乳クリームとラズベリーのコンフィチュール