アーユルヴェーダの考えを取り入れた旬野菜と
スパイス料理ケータリングのmio cafeと、
月のリズムを取り入れたおむすびやマクロビオティックの
お食事のケータリングなどで活動している
月むすびのスイーツ企画”tsukimusubi sweets”による
１日カフェを開催します。
tsukimusubi sweetsによる
「月のリズムとマクロビ」に関するプチセミナーも同時開催します。
からだに優しい旬野菜のスパイスプレートと、
アイスやトッピングをカスタムできるおいしいヴィーガンパフェ、
そしてプチセミナーをお楽しみください。
日時: ６月６日(土) １１：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ．１９：３０）
MENU: ◆旬野菜のスパイスプレート <限定30食> １，２００円
ティーセット １，４００円
パフェセット １，９００円
<内容>
・ズッキーニとオクラのムング豆カレー
・黒米ごはん(月むすびブレンド)
・旬野菜のガラムマサラマリネ
・フェンネルとナッツのポタージュ
※基本的にはベジ仕様となっておりますが、カレーにのみ、
ギーという余分な不純物を取り除いたインドの純粋バターオイルを使用しています。
ベジタリアンの方、事前にご相談ください。
◆ヴィーガンミニパフェ ６００円
ティーセット ８００円
<内容>
・アイスマクロビ豆乳アイス『クーテ』
バニラ、抹茶、チョコレート から選べます。
・ジャム
オレンジ&キャロットラペ
ミニトマト&さくらんぼ
キウイ&レモン
から選べます。
◆お茶 ３５０円
・飲みやすい漢方茶
プチセミナー：「月とマクロビと」by tsukimusubi sweets
～旬野菜のスパイスプレート、お茶、自家製ジャムのお土産付き
◆担当講師：渡辺美穂
CHAYAマクロビブランドアンバサダー/マクロビオティックセラピスト
◆内容 ：マクロビオティックと月のリズムについて
・旬野菜とスパイスのプレート、お茶付き
※ライスは、月のリズムを取り入れた”月むすびブレンド”です。
・お土産付き：自家製フルーツと野菜のジャム(ミニサイズ)
◆参加費 ：２，２００円
ヴィーガンミニパフェ付き ２，７００円
◆定員 ：各回10名
◆ご予約先：渡辺美穂
m.w.tsu-ki.musubi@i.softbank.jp
～セミナー担当より～
私達は、月の影響を結構受けています。人は満月の日に生まれ、
新月の日に息を引きとることが多いと言われています。
また、満月の日は事故が多くなったり、逆に新月の日には、
疲れやすくなるといったことが起こるようです。
女性は特に、身体のリズムの周期と月のリズムの周期がほぼ同じな為、
より多くの影響を受けているのかもしれません
月のリズムには生活に役立つヒントがたくさんあり、
知っていると毎日がちょっと快適になったりします。
今回のセミナーでは、マクロビオティックのベーシックなお話と
そこから繋がっている月のリズムについて30分程お話させて頂き、
後半は、お食事を取りながら質問タイムにさせて頂きます。
ご参加、お待ちしております！
※セミナー後、そのままカフェで過ごして頂くことも大歓迎です。
※パフェご希望の方は、通常価格より100円値引き致します。
ぜひ、一緒にお楽しみください。
