「コジュケイプロジェクト」
by自然栽培みかん池田農園
”チョットコイ”と聞こえる
コジュケイの鳴き声にあやかって
スタートしたこのプロジェクトには
現在、「芋部」「薪部」「果樹部」等
があり、内容も規模も様々です。
共通しているのは、
どの部も”商い”を
大前提としているということ。
「加工部」も
これらに続きます！
”一儲け”
ご一緒にいかがですか？
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
”目の前に木があったら
登るでしょ”
私が首を横にブンブン
振っている間に
”スルスル”と
木に登っていく部員さん
収穫した果樹の枝葉を
”サクっ”
とカットしてどんどん
籠に入れていく部員さん
仲間がいるって
スバラシイ！
あれもこれも不作な年に
「柚子」と「かぼす」を
分けていただけることになり、
先日、意図を持って収穫して参りました。
今回は、
柚子胡椒ならぬ
＼柑橘胡椒／
を作ります。
ランチは果樹の搾り汁を
使った手巻き寿司です。
希望者は種を持ち帰って
ローションを作ってもいいですね。
と、余すことなく
活用させて頂きたいと思います。
また、「青唐辛子」に関しては
不作が故に閃きまして
”どうして今までこうしなかったの？”
と思うほど秀逸な方法を思いつき
準備を終えています。
現在、『加工部』では
一緒にいろいろ手作りす
部員（仲間）を募集中！
まずは自分たちのために
『手作り』しましょう。
基本、無添加調味料と
オーガニック野菜や果物を
で作っています。
多めにつくれたら
欲しい人を募ってみましょう。
『ぐるり”≒物々交換』、または、
『道の駅』に置いていただく
のが良いのかなと思っていました。
しかし、逸品揃いとなってきていますし
より価値を感じていただける用途を
考えてみたいと思います。
今回は
そんなお話もさせていただけたら・・・。
※詳細は集まった皆さんと決めていきます。
一儲けできるかは
まだ怪しいのですが、
間違いなく叶うことは
「仲間」ができること。
これからの時代に欠かせないものですね。
食卓を彩る
「季節の仕込みもの」
も手に入ります。
はじめましての方は
＼1,500円／にてご参加いただけます。
まずは部員になる前に
「実労働体験」をどうぞ。
そして、何か響くものが有りましたら
「部員」になることもご検討くださいね。
◎”コジュケイプロジェクト－加工部活動 & 体験会
日程:10/2(水）10時半～15時
（少し延長する可能性アリ。最大30分）
場所：自然栽培みかん 池田農園
参加費：初めての方1,500円、 2回目以降の方3,000円、部員無料。
※柑橘胡椒お持ち帰り付き。
ランチは、柑橘の絞り汁を使った「手巻き寿司」など。
持ち物：手巻き寿司の具になりそうなもので
”白いもの”または”ネバネバしたもの”を１つ。
※なぜ白なのか？なぜネバネバなのか？は当日お伝えします。
エプロン、お手拭き、フキン、マイ箸、汁椀&お皿1枚（大きめ推奨）。
天候にもよりますが、農園を少し歩く予定です。
スニーカーや長靴など汚れてもいい靴＆服でいらしてください。
■当日スケジュール
10：30 集合 作業開始
11：30 ランチ準備
12：30 いただきます♪
13：00 コジュケイプロジェクトの説明
13；30 ごちそうさま♪
14：00 片付け & 作業（続き）
14：30 各自お持ち帰り用胡椒を作成
15：00 解散！
・「仲間」を探している方
・「季節の仕込みもの」が好きな方
・プロジェクトに興味を持たれた方
・小商い（大商い）したい方
・みんなで同じ釜の飯を囲みたい方
・面白いことを探している方
・大手を振って「海外旅行」に行きたい方、
等には特にオススメします。
※託児のご用意はありませんが
一緒にいらしていただくことは可能です。
ご相談ください。
＼部員『募集中』です！／
ご連絡お待ちしています！
◎発起人メンバー紹介
池田由美
玉名郡玉東町在住
池田染織工房主宰 自然栽培みかん畑の住人
季節ごとの自然の実りを食べ物、染め物、織物、薬などの
ギフトと思いいただいて生きている。
毎日オモシロイことをみつけるのが楽しみです。
出口民子
熊本産まれ・熊本育ち。
ずーっと野菜に関わり、
現在 大津町にて土と緑に囲まれ
大自然の恵と其処にある物を活かす生活を
ゆるーくめざしている。
古閑恵子
東京生まれ・東京育ち。
総務省のプロジェクトをきっかけに
2020年より菊池の住人となる。
温泉と季節の仕込みものが愉しみ。
まんぷく（亀♂）と里山暮らしを満喫中。
趣味は”売れる”商品を作ること。
