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「安い」

「かんたん」

「便利」

「きれい」

「美味しい」

これらが、私達日本人が食に望んでいるものTOP5だそうです。

私もそうだなぁ～と特に異論はありません。

しかし、日頃のお買い物で
こんな疑問を持ったことはありませんか？


昔はすぐにだめになっていたポテトサラダが
いつまでも腐らなくなったのはなぜだろう？

たまごサンドを常温で売れるのはなぜだろう？

同じサイズのお醤油が5倍近くの値段差があるのは
どうしてなんだろう？

 

• ☑調味料？野菜は気にしてるけど、忙しくてそこまで考えられない。

• ☑安全なものは食べたいけど本当は何が安全なのかわかってない。

• ☑よくわからない時はみんなが買っているPBブランドのものを選ぶことにしている。

• ☑添加物は摂りたくない。しかし、何が問題なのか詳しくは知らない。

• ☑遺伝子組み換え商品？まだ全然見かけないから特に心配することじゃないと思う。

• ☑忙しすぎて自炊をやめたのに、ますます時間が足りなくなってる。なんでだろう。

もし１つでも☑が付いた方には、今回の体験会を逃さないでほしいと思います。

今回は、極めて紛らわしい調味料の代表選手「みりん」を題材に

開催します。みりんの役割に加え、

伝統的な作り方、そして、代替品に入っている

添加物１つ１つのメリット・デメリット

について一緒に考えてみたいと思います。

いつもはみりんを使っていない方、

好きではない方に向けた提案も

させていただきたいと思います。

第0期「さしすせそ♪＋油」添加物講座プレセミナー

2020年2月09日(日）10：00～12：30

2020年2月12日(水）14：30～17：00

2020年2月12日(水）19：00～21：30

参加費：2,2００円 (軽食、または、おやつ付き）

体験会のお申込みは上記日程をクリックして下さい。
＊お問い合わせはこちら！

■ナビゲーター　Megu
加工食品診断士／くらしのアトリエひらや店主

ごはんが嫌い。
お味噌汁はもっと嫌い。

わがまま放題に育てられ
体が弱く、3歳頃から
当時はまだ珍しい酷いアトピー患者となる。
小児喘息も併発。

高校入学と同時に
祖父母の家に預けられたことで
和食中心の生活となる。
すると・・・、どちらも
ほぼ治ってしまい、
おまけに心も強くなる
という体験をしている。